День открытых дверей по организации питания в ДОУ

28 октября2021 года в детском саду прошел день открытых дверей, посвященный вопросам питания.

Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов.

В детском саду питание организовано в групповых комнатах. Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке.

Имеется примерное 20-дневное меню, с которым можно ознакомиться в свободном доступе. При приготовлении блюд используются технологические карты, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам. Готовая пища выдается только после снятия пробы медработником и членами бракеражной комиссии, и внесения соответствующей записи в журнале бракеража готовых блюд. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.

В детском саду организовано 4-х разовое питание. В меню каждый день включена суточная норма молока, сливочного и растительного масла сахара, хлеба, мяса.

В детском саду была проведена выставка блюд из меню одного дня, для родители.  Родители могли продегустировать и оценить качество блюд.

Так же были проведены следующие мероприятия, согласно Плану проведения дня открытых дверей.: Просмотр НОД, развлечений, досугов на тему "Здоровое питание" во всех группах детского сада